Орех макадамия – это популярный деликатес, который получили имя в честь английского ученого Джона МакАдама. Орехи макадамии происходят из Австралии, где они были найдены в 1857 году. Теперь они выращиваются в различных местах мира, включая Гавайи и Южную Африку.
Орехи макадамии являются одними из самых питательных орехов в мире. Они богаты жирными кислотами Omega-3, витаминами В и Е, а также магнием и селеном. Орехи макадамии также содержат много антиоксидантов, которые помогают бороться с возрастными изменениями и предупреждают рак.
Орехи макадамии широко используются в кулинарии, в том числе для приготовления конфет, мороженого, запеканок и других сладостей. Они также могут использоваться в качестве ингредиента для блюд, как дополнение к жареной рыбе или в травяном соусе.
Однако не следует злоупотреблять орехами макадамии, так как они очень калорийные и могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Всегда следует убедиться, что вы не страдаете от аллергии на орехи, прежде чем добавлять их в свой рацион.