Капкейк с черникой рецепт

Капкейки с черникой - это отличный выбор для любителей ягодных десертов. Вот рецепт, чтобы приготовить их в домашних условиях:

Ингредиенты:

- 1 и 1/2 стакана муки

- 1 чайная ложка порошка для выпечки

- 1/2 чайной ложки соды

- 1/4 чайной ложки соли

- 1/2 стакана сахара

- 1/2 стакана молока

- 1/3 стакана растительного масла

- 1 яйцо

- 1 чайная ложка ванильного экстракта

- 1 стакан свежих черник

Шаги:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.

2. В большой миске смешайте муку, порошок для выпечки, соду и соль.

3. В другой миске взбейте яйцо, добавьте сахар, молоко, масло и ванильный экстракт.

4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в мокрые, перемешивая до получения однородного теста.

5. Аккуратно добавьте в тесто чернику и перемешайте.

6. Распределите тесто поровну по формочкам для капкейков, заполните каждую формочку на 2/3.

7. Выпекайте капкейки в духовке в течение 18-20 минут или до готовности. Проверьте готовность капкейков, вставив в них зубочистку: если она выходит чистой, значит, капкейки готовы.

8. Оставьте капкейки остыть перед тем, как украсить их по своему вкусу.

Приятного аппетита!