5 РЕЦЕПТОВ КОФЕ

Кофе с орехами:

Для того, чтобы сделать кофе с орехами, вам нужно подготовить следующие ингредиенты:

- свежемолотый кофе - 2 столовые ложки

- орехи (любые) - около 10 грамм

- молоко (если нужно) - 150 мл

- сахар (если нужно) - по вкусу

- вода - 250 мл

Шаг 1: Обжарить орехи на сухой сковороде до появления аромата. Остудить и мелко порубить.

Шаг 2: Положить свежемолотый кофе в капсулу кофемашины и приготовить эспрессо.

Шаг 3: Вылить эспрессо в чашку.

Шаг 4: Добавить обжаренные орехи в чашку.

Шаг 5: Разогреть молоко (если нужно), взбить его и добавить в чашку с кофе.

Шаг 6: По желанию добавить сахар и перемешать.

Вот и все! Ваш кофе с орехами готов. Приятного аппетита!

Аффогато

Аффогато - это десерт, состоящий из одного или двух шаров ванильного мороженого, которые затем заливаются эспрессо. Чтобы приготовить аффогато, вам понадобится:

- 1-2 шара ванильного мороженого

- 1-2 порции свежесваренного эспрессо

Шаг 1: Приготовьте свежий эспрессо в чашку.

Шаг 2: Добавьте один или два шара ванильного мороженого в чашку.

Шаг 3: Налейте горячее эспрессо непосредственно на мороженое.

Шаг 4: Подайте немедленно, пока мороженое еще не растаяло. 

Вы можете использовать любимый вкус мороженого или экспериментировать с добавлением других ингредиентов, таких как шоколад и миндаль. Кроме того, аффогато можно приготовить не только с ванильным мороженым, но и с любым другим вкусом по вашему желанию.

Айс кофе:

Айс кофе - это прохладный напиток, который состоит из ледяных кубиков и свежесваренного кофе. Чтобы приготовить айс кофе, вам понадобится:

- 2 столовые ложки свежемолотого кофе

- 1 стакан льда

- 1 стакан воды

- 1-2 столовые ложки сахара (по желанию)

- 2 столовые ложки сливок (по желанию)

- шейкер или блендер

Шаг 1: Подготовьте кофе, сварив его с помощью кофеварки или френч-пресса.

Шаг 2: Добавьте сахар в кофе, если вы хотите, чтобы напиток был сладким.

Шаг 3: Добавьте лед в стакан.

Шаг 4: Налейте свежесваренный кофе в шейкер или блендер.

Шаг 5: Добавьте воду и сливки в шейкер или блендер, если хотите, чтобы напиток был более кремовым и насыщенным.

Шаг 6: Перемешайте или взбейте кофе, воду и сливки вместе.

Шаг 7: Налейте кофейный напиток поверх льда в стакан.

Шаг 8: Подайте и наслаждайтесь прохладным айс кофе.

Можно также добавить различные вкусы и сиропы в айс кофе, чтобы придать ему более насыщенный вкус.

Мокко:

Мокко - это кофейный напиток, который состоит из эспрессо и шоколада. Чтобы приготовить мокко, вам потребуется:

- 1 порция эспрессо (около 30 мл)

- 30 грамм тёмного шоколада

- 1 стакан молока

- 1 чайная ложка сахара

Шаг 1: Подготовьте порцию эспрессо.

Шаг 2: Растопите тёмный шоколад на медленном огне либо в микроволновой печи до тех пор, пока шоколад полностью не расплавится.

Шаг 3: Взбейте молоко с сахаром в кастрюле до того, как оно начнёт закипать.

Шаг 4: Добавьте расплавленный шоколад в молоко и перемешайте.

Шаг 5: Добавьте порцию эспрессо в кружку.

Шаг 6: Налейте горячее молоко и шоколад поверх эспрессо.

Шаг 7: Обильно посыпьте мокко тёмным шоколадом.

Шаг 8: Подайте и наслаждайтесь ароматным и вкусным мокко.

Мокко часто подают с взбитыми сливками или маршмеллоу, что придаёт напитку более кремовый вкус. Мокко идеально подходит для тех, кто любит сочетание кофе и шоколада.

Раф:

Раф - это кофейный напиток, который состоит из эспрессо, молока и взбитых сливок. Чтобы приготовить раф, вам потребуется:

- 1 порция эспрессо (около 30 мл)

- 1 стакан молока

- 1 чайная ложка сахара

- Взбитые сливки

- Корица (для украшения)

Шаг 1: Подготовьте порцию эспрессо.

Шаг 2: Подогрейте молоко в кастрюле до появления мелких пузырьков, но не доводя до закипания.

Шаг 3: Добавьте сахар в молоко и перемешайте, чтобы он растворился.

Шаг 4: С помощью пенильного стержня или миксера взбейте молоко до того, как оно начнёт образовывать пены и увеличится в объеме.

Шаг 5: В кружку для рафа добавьте порцию эспрессо.

Шаг 6: Добавьте взбитое молоко в кружку поверх эспрессо.

Шаг 7: Налейте взбитые сливки поверх молока.

Шаг 8: Посыпьте крошкой корицы для украшения.

Шаг 9: Подайте и наслаждайтесь ароматным и вкусным рафом.

Раф можно приготовить в многочисленных вариациях, например, добавив карамельный или ванильный сироп в напиток. Также можно использовать различные виды молока, например, миндаля или соевого, чтобы придать рафу другой вкусовой оттенок.