Сыр тофу готовим так

 Сыр тофу можно приготовить разными способами, вот несколько из них:

1. Жареный тофу:

- Нарежьте блок тофу на кубики или ломтики.

- Разогрейте сковороду и добавьте немного растительного масла.

- Выложите на сковороду нарезанный тофу и жарьте на среднем огне, переворачивая, пока он не станет золотистым и хрустящим. Это займет около 5-7 минут.

- Посыпьте сверху соевым соусом или другими приправами по вкусу.

2. Маринованный тофу:

- Нарежьте блок тофу на кусочки или ломтики.

- Приготовьте маринад, смешав соевый соус, рисовый уксус, мед, чеснок и имбирь.

- Выложите тофу в маринад и оставьте на 30 минут (или на ночь в холодильнике).

- Разогрейте духовку до 200 градусов и выложите тофу на противень. Выпекайте в течение 20-25 минут, переворачивая через 10 минут.

- Подавайте маринованный тофу в качестве закуски или добавьте к салату.

3. Тофу в карри:

- Нарежьте блок тофу на кубики или ломтики.

- Разогрейте в кастрюле растительное масло и обжарьте на нем нарезанный лук и чеснок.

- Добавьте в кастрюлю нарезанный тофу, карри-пасту (по вкусу), томатную пасту и кокосовое молоко.

- Варите на среднем огне, периодически помешивая, пока карри не загустеет (это займет около 15-20 минут).

- Подавайте карри с рисом или лапшой.