Как приготовить творожную запеканку?

Для приготовления творожной запеканки вам понадобятся:

- 500 гр творога

- 4 яйца

- 1 стакан сахара

- 1 стакан муки

- 1/2 стакана сливок или жирной сметаны

- 1 ч.л. разрыхлителя

- 1/2 ч.л. ванильного экстракта

- немного сливочного масла для смазывания формы

Инструкция:

1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.

2. В большой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.

3. Добавьте творог, сливки или сметану, ванильный экстракт и перемешайте.

4. Добавьте муку и разрыхлитель и снова перемешайте.

5. Смажьте форму для запекания сливочным маслом и выложите в нее тесто.

6. Запекайте в духовке в течение 45-50 минут, пока верх не подрумянится и центр не будет полностью пропечен.

7. Готовую запеканку можно подавать горячей или остудить и подать в холодном виде.

Приятного аппетита!