торт Победа

Вот рецепт торта «Победа»:

Ингредиенты для коржей:

- 6 яиц

- 1 стакан сахара

- 1 стакан муки

- 3 ст. ложки какао-порошка

- 1 ч. ложка разрыхлителя

Ингредиенты для крема:

- 500 г масла

- 1 банка сгущенного молока

- 1 стакан молока

- 4 ст. ложки муки

- 1 стакан сахара

- 2 ч. ложки кофе

Приготовление:

1. Для коржей: разбейте яйца с сахаром и взбейте до густой пены.

2. Добавьте муку, какао-порошок и разрыхлитель, тщательно перемешайте.

3. Вылейте тесто на смазанный маслом противень и выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Остудите.

4. Для крема: в кастрюле смешайте муку, сахар и молоко. Добавьте сгущенное молоко и варите на медленном огне до густоты.

5. Добавьте вареный кофе и масло, тщательно перемешайте и дайте остыть.

6. Сложите торт, смазывая каждый слой кремом и украшая по желанию.

7. Оставьте торт на 6-8 часов, чтобы он настоялся.

8. Подавайте торт на стол и угощайте гостей.

Готовый торт «Победа» украсят флагами России, стилизованными обратной стороной медалей или буквами, образующими слово «Победа».